위염 증상 알고 위염에 좋은 음식 먹니?

위염은 살아가다 보면 누구나 한 번쯤은 겪게 되는 흔한 질병입니다. 그러다 보니 가벼운 질병으로 생각하는 경우가 많습니다. 그러나 위암 환자의 10% 이상이 만성위염 환자라는 놀라운 결과가 나왔습니다. 최근 위암은 50대 이상 노년층에서만 발병하는 것이 아니라 젊은 층인 20대 위암도 발병하고 있습니다.

 

위암은 일반암으로 최근에는 예후가 좋은 편이지만 20대 위암은 50대 이상 노년층에서 발병하는 장형 위암과 달리 예후가 나쁘고 치료가 힘든 미만형 위암인 경우가 60% 가까이 됩니다.

 

 

그렇기 때문에 단순 위염으로 생각하고 넘어갈 문제가 아닙니다. 그래서 위염증상과 치료방법, 위염에 좋은 음식까지 준비하였으니 끝까지 놓치지 마시기 바랍니다.

 

▤ 목차

 

위염이란?

위염은 위벽의 염증으로 위장의 감기라고 불릴 만큼 주변에서 흔히 볼 수 있는 질병입니다. 이러한 위염은 발병기간에 따라 크게 급성위염과 만성위염으로 구분됩니다. 이 중 위암으로까지 발전할 수 있는 위염은 만성위염으로 진행단계에 따라 위축성 위염과 표층성 위염으로 구분됩니다.

 

▪️ 표층성 위염 : 만성위염 중 초기단계에 해당합니다. 전자 내시경 소견에서 위점막의 특정부위가 붉게 변한 반점 형태를 보입니다.

 

▪️ 위축성 위염 : 위산분비가 줄어든 상태로 혈관이 투명하게 보이고 점막이 얇아진 형태를 보입니다.

 

위염에서 위암으로 진행되는 과정

표층성위염이 초기단계라면 그다음 단계가 위축성위염 단계입니다.

 

위축성위염에서 더 악화되면 장상피화생을 동반한 위축성 위염으로 진행됩니다. 장상피화생은 소장 점막 세포로 위 점막 세포가 대체되어 위 점막세포가 소화효소를 분비하지 못하는 상태를 말합니다.

 

장상피화생 단계에서 더 악화되면 이형성증 단계에 이르게 됩니다. 이형성증은 위 점막세포에 안 좋은 자극이 지속되어 비정형성이 관찰되는 것을 말하며, 저도 이형성증과 고도 이형성증으로 분류됩니다.

 

저도 이형성증은 위암으로 진행되는 경우가 드물지만 고도 이형성증은 위암 전 단계로 위암으로 진행될 확률이 높기 때문에 적극적인 치료가 필요합니다.

 

위염의 원인

🔲급성위염

▪️ 헬리코박터균에 처음 감염된 경우

▪️ 바이러스, 진균, 기생충 등 그 외에 세균에 의한 감염

▪️ 알코올 또는 약물(진통제, 아스피린, 소염제 등)

▪️ 극심한 정신적 스트레스

 

🔲만성위염

▪️ 헬리코박터균 감염

▪️ 만성 알코올 섭취

▪️ 불규칙한 식사습관에 따른 담즙 역류

▪️ 흡연

▪️ 약물(진통제, 소염제, 아스피린 등)

 

위염 증상

급성위염은 구토, 구역 등이 발생하고 명치 쪽의 통증이 갑작스럽게 발생합니다. 그리고 만성위염은 무증상이 대부분이고 소화불량, 복무팽만감, 심와부 통증, 속 쓰림 등 증상이 발생할 수 있습니다.

 

 

위염 진단 및 검사

위염에 대한 진단은 보통 증상에 따른 약제 치료를 합니다. 그러나 40세 이상, 체중 감소, 계속되는 구토, 위장관 출혈 등 있는 경우, 증상에 따른 약제 치료 후에도 호전되지 않는 경우 전자 내시경 검사를 통해 진단합니다.

 

전자 내시경 검사를 시행한 후 나타난 징후를 통해 위염을 분류하고 원인에 대한 감별이 필요한 경우 조직검사를 시행합니다.

 

 

 

위염 치료

위염은 염증 정도와 원인에 따라 치료방법이 다릅니다. 보통 위장 점막 보호제 또는 위산 억제제를 투여하지만 안타깝게도 원래대로 위가 회복되는 치료 방법은 없습니다.

 

그래서 더욱 악화되지 않도록 자극적이지 않은 음식을 규칙적으로 먹고 과식하지 않도록 합니다. 또한 음주, 흡연, 카페인은 되도록 먹지 않습니다.

 

전자 내시경 검사 결과 만성 위축성 위염 또는 장상피화생을 동반한 화생성 위염일 경우 최소 1년에 한 번은 전자 내시경 검사를 받는 것이 좋습니다.

 

위염 치료 식사법

급성위염은 하루에서 이틀 정도 금식하고 처음에는 미음을 먹습니다. 점차 죽으로 변경하여 식사를 하고 일반식으로 먹도록 합니다.

 

그리고 식사를 할 때 부드럽고 자극이 적은 음식 위주로 조금씩 자주 먹습니다. 만성위염은 항상 식사를 할 때 천천히 잘 씹고 편식하지 않으며 규칙적인 시간을 정해서 식사합니다.

 

위염에 나쁜 음식

▪️ 술

알코올이 분해되면서 아세트알데히드라는 성분이 발생되는데, 이는 신경을 자극하고 탈수가 심화되어 위장에 스트레스를 줍니다.

 

▪️ 커피

커피에 함유된 성분인 클로로겐산과 카페인은 위산농도를 높여 위점막을 자극하여 위염을 악화시킵니다.

 

▪️ 밀가루 음식

각종 밀가루 음식에는 글루텐 성분이 있고 글루텐 성분은 소화효소로 분해가 잘 되지 않아 각종 염증 및 흡수장애를 일으킵니다.

 

▪️ 지방이 높은 음식

소화되는데 오랜 시간이 걸리는 지방의 특징 때문에 지방성분 음식은 되도록 먹지 않고, 소화 및 흡수가 용이한 담백한 음식을 먹도록 합니다.

 

위염에 좋은 음식

▪️ 연근

연근에 함유된 탄닌은 위궤양과 위염을 완화해 주고 위염의 원인이 되는 헬리코박터균을 억제해 주는 역할을 합니다. 그리고 연근 요리를 할 때 칼로 연근을 자르면 점액성 물질이 나오는 것을 보신 적 있을 겁니다. 이것이 뮤신이라는 성분입니다. 뮤신은 녹말과 단백징의 소화를 용이하게 하고 위염으로부터 보호하는 역할을 합니다.

 

▪️ 브로콜리

브로콜리에는 위 점막을 보호하고 궤양치료에 탁월한 비타민 U가 함유되어 있어 위염에 좋습니다. 그리고 셀레늄, 베타카로틴 등 항산화물질이 함유되어 있어 항산화 작용에 탁월합니다. 또한 위염의 원인으로 뽑히는 헬리코박터균을 억제하는 셀포라 판 성분도 함유되어 있어 위염을 예방하는데 좋은 음식입니다.

 

▪️ 양배추

양배추에도 브로콜리와 같이 비타민 U와 항산화물질이 함유되어 있어 위 점막을 보호하고 궤양치료에 탁월합니다. 그리고 양배추를 섭취할 때 날 것 또는 살짝 데치는 정도로 조리하여 드시는 것을 권장드립니다. 왜냐하면 비타민 U는 열에 약하기 때문에 뜨거운 열에 장시간 노출될 경우 비타민 U가 손실됩니다.

 

▪️ 무

 소화작용에 좋은 각종 효소가 함유된 무 역시 위염에 좋은 음식입니다.

 

▪️ 마

마 또한 연근과 동일하게 점액성 물질인 뮤신이 함유되어 있어 소화성 궤양을 예방하고 위벽을 보호해 주는 역할을 합니다.

 

▪️ 감자

아르기닌 성분과 비타민B를 함유한 감자는 손상된 위와 장을 회복시켜 주는 역할을 합니다.

 

 

위염에 좋은 차

▪️ 대추차

위장기능을 회복시켜 주는 기능을 가지고 있고 대추씨는 통째로 달이거나 삶아 먹으면 신경안정에 도움이 되는 성분이 들어 있어 스트레스와 불면증에 도움을 줍니다.

 

▪️ 생강차

진저론 성분이 함유되어 있는 생강은 몸을 따뜻하게 해 주고 식사 후 속 불편함과 복부 팽만감을 줄이는 데 효과적입니다.

 

▪️ 매실차

매실은 소화 기능을 촉진하는 대표적인 과일로 알려져 있습니다. 또한 위산이 부족하거나 많을 경우 도움을 주는 기능을 가지고 있으며, 매실에 함유된 피크린산 성분은 항균작용을 통해 식중독을 예방하는 효과도 가지고 있습니다.

 

▪️ 녹차

설 녹차는 복부 팽만감과 속 불편함을 예방하고 위장활동을 촉진하는 효과를 가지고 있습니다.

 

▪️ 꿀국화차

꽃차 중 하나인 꿀국화차는 포도당, 올리고 당, 과당을 함유하고 있어 위와 장을 편하게 해 주는 효과를 가지고 있습니다. 그리고 국화에는 비타민A·B가 포함되어 있어 피부 및 피로 해소에 좋고 콜린 성분이 들어 있어 간에 좋은 효과를 가지고 있습니다.

 

▪️ 민들레 꽃차

꽃차 중 민들레 꽃차는 만성 위염, 식중독 등 소화 장애를 개선하고 콜린 성분이 포함되어 있어 간 기능 개선 및 간질환 예방에도 효과적인 꽃차입니다.

 

 

지금까지 위염증상부터 위염에 좋은 음식 및 차까지 알아보았습니다. 

 

위염은 감기처럼 흔하게 발병하는 질병으로 가볍게 생각하는 경우가 많습니다. 그러나 위염을 방치할 경우 위암까지 발병할 수 있습니다. 위에 알려드린 위염에 좋은 음식과 정기적인 검사를 통해 위염을 예방하도록 노력합니다.

 

그리고 위염 발병 원인은 대부분헬리코박터균이라는 사실을 아시나요? 

특히 우리나라는 세계적으로 헬리코박터균 감염률이 매우 높은 나라입니다. 헬리코박터균은 증상이 거의 없기 때문에 본인이 헬리코박터균에 감염되었다는 사실도 모르는 경우가 많습니다.

 

그래서 헬리코박터균 증상부터 치료방법까지 준비하였습니다. 위염의 원인이 되는 헬리코박터균에 대해 궁금하신 분들은 아래 글을 통해 확인해 보시기 바랍니다.

 

 

참고문헌 : 서울아산병원 질환백과, 서울대학교병원 건강정보,  서울성모병원 평생건강증진센터